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Weekend breakfast #26 / Ratatouille
冷めてもおいしく食べられるから、多めに作っておいたラタトゥイユ…
…といっても、ズッキーニやパプリカなどの横文字系のものはもちろんなく…
茄子と玉ねぎが冷蔵庫の奥からひょっこり出てきたので苦し紛れのごった煮…(笑
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会社の同僚からバジルを大量にいただいたのでバジルまで入れちゃった☆
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※今日の朝食はラタトゥイウユとパンとジャスミン茶




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茄子や玉ねぎだけだとつまらないので、キャベツ、ピーマン、豆類、ブラックオリーブ等も入れた。
味付けは例によってかなり適当…。
結果的に人間が食べられる味になっていたので、まぁ、よし!とする。
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あれ…
こうして見ると、なんだかキムチっぽいかも…。
「なんでキムチにムール貝が入ってるんだよ!」みたいな…(激汗
まぁ、いいや…。

いただきま~す!!
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by Etranger1004 | 2008-08-16 09:00 | Food
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